節能電爐是用工業電頻率、低電壓、大電流，對大型工件進行加熱淬火或正火的熱處理爐。

節能電爐通過自動控制來調節爐溫，是目前運用成熟的一項技術，很多節能電爐設備都運用自動控溫系統，給熱處理加工工作帶來很大的便捷。節能電爐爐溫對給定溫度的誤差，電阻爐的熱源能量靠自動接通或斷開給予供應，或者通過持續改變熱源能量的大小，使爐溫穩定在給定溫度范圍之內，從而滿足熱處理工作的需要。

節能電爐溫度自動操控常用調理規律有二位式、三位式、份額和份額積分微分等幾種常見形式。爐溫操控是這樣一個反應調理過程，比較實踐爐溫和需要節能電爐爐溫得到誤差，經過對誤差的處置取得操控信號，去調理電阻爐的熱功率，然后完成對爐溫的操控。

節能電爐由兩種不同成分的導體兩端接合成回路，其工作原理是利用結合點的溫度差，形成電動勢。節能電爐熱電偶利用結合點的不同溫度值，在回路中產生的電動勢這個原理來進行溫度測量的。通過熱電偶在節能電爐爐膛內的位置分布情況，來判定箱式爐有效工作區的大小和位置。

1、PID操控

依照誤差的大小、積分和微分發生操控效果（PID操控），是高溫節能電爐溫控過程操控中應用最廣泛的一種操控形式。

2、二位式調理

它只有開、關兩種狀態，當節能電爐爐溫低于限給值時，執行器處于打開狀態；當爐溫高于給定值時，執行器處于關閉狀態。執行器通常選用接觸器。

3）三位式調理

它有上下限兩個給定值，當節能電爐爐溫低于下限給定值時，接觸器全開；當爐溫在上、下限給定值之間時，執行器部分敞開；當高溫電爐爐溫超越上限給定值時執行器全閉。如管狀加熱器為加熱元件時，可采用三位式調理完成加熱與保溫功率的不同。

節能電爐根據使用溫度不同，選用不同的加熱元件以及熱電偶等相關材料。